George Steuart Nuwara Eliya BOP er højtdyrket sort Ceylon-te fra Nuwara Eliya, det højest beliggende tedistrikt i Sri Lanka. Det er løs te i bladgraden BOP.
Te fra Nuwara Eliya er den lyseste af Ceylon-teerne. Producenten beskriver en gylden kop med en delikat duft, så prøv den ren eller med kun lidt mælk.
I pakken
- 50 g løs te
Bladgraden
BOP, Broken Orange Pekoe, er et lille, brudt blad, der trækker hurtigt.
Brygning
Brug en struken teskefuld, cirka 2 g, pr. kop nykogt vand, og lad det trække i 3 til 5 minutter. En kortere trækketid holder koppen let.
Opbevaring
Opbevar teen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra stærke lugte.
George Steuart Teas er teselskabet under George Steuart and Co., grundlagt i Ceylon i 1835. Selskabet indkøber, blander og pakker sine teer på sit eget anlæg nær Colombo.
