Ten zestaw łączy trzy cejlońskie przyprawy do dekorowania koktajli w jednym opakowaniu o łącznej masie 100 g: 25 g lasek cynamonu Ceylon Alba, 25 g całych anyżków gwiazdkowych oraz 50 g proszku cynamonowo-cukrowego. Każdy składnik jest pakowany oddzielnie, dzięki czemu laski, gwiazdki i proszek są gotowe do użycia dokładnie tak, jak wymaga tego przepis. Zestaw pochodzi z Sri Lanka i jest wytwarzany dla Me Ventures (Pvt) Ltd w Colombo.
Cynamon w tym zestawie jest gatunku Alba — najwęższego i najbardziej pracochłonnego spośród wszystkich gatunków cynamonu cejlońskiego, formowanego z najdelikatniejszych, wewnętrznych warstw kory, ręcznie zwijanych w ciasne rulony i suszonych na słońcu. Powstałe rulony mają jasną, ciepłą złotawobrązową barwę, wyraźnie jaśniejszą niż gatunki niższej jakości. Cynamon cejloński tego gatunku jest pozyskiwany w mniejszych ilościach niż jakikolwiek inny, a jego delikatny, słodki aromat znakomicie sprawdza się jako mieszadełko lub ozdoba napoju.
Gwiazdki anyżu to całe suszone owoce, rozpoznawalne po charakterystycznej ośmioramiennej formie. Ich aromat jest intensywny, słodki i wyraźnie anyżowy — jeden owoc wystarczy, by nadać zapach szklance lub ciepłemu napojowi. Proszek cynamonowo-cukrowy dopełnia zestaw: doskonale nadaje się do posypywania powierzchni napoju lub obtaczania krawędzi kieliszka, dodając zarówno smaku, jak i tekstury.
Wszystkie trzy składniki są oznaczone jako w 100% czyste, a opakowanie nie zawiera żadnych dodatków smakowych, barwników ani konserwantów. Przyprawy doskonale pasują do gin z tonikiem, koktajli wódkowych, grzanego wina i wyrazistych ciepłych drinków na bazie spirytualiów — wszędzie tam, gdzie odrobina korzeni jest integralną częścią podania, a nie jedynie dodatkiem.
Zestaw jest produkowany zgodnie z międzynarodowymi normami przez firmę zajmującą się pozyskiwaniem przypraw z siedzibą w Colombo, która współpracuje bezpośrednio z lokalnymi rolnikami ze Sri Lanka na każdym etapie łańcucha produkcji — od pozyskania surowca i przetworzenia aż po pakowanie. Poszczególne torebki są szczelnie zamknięte i wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
