تجمع هذه المجموعة ثلاثة من توابل تزيين الكوكتيل السريلانكية في طقم واحد بوزن 100 جرام: 25 جرامًا من أعواد قرفة Ceylon من درجة Alba، و25 جرامًا من ثمار اليانسون النجمي الكاملة، و50 جرامًا من مسحوق القرفة والسكر. يُعبَّأ كل مكوّن على حدة، بحيث تكون الأعواد والثمار والمسحوق جاهزة للاستخدام فور الحاجة إليها وفقًا لما تستلزمه الوصفة. هذا المنتج من Sri Lanka، وقد صُنع لصالح شركة Me Ventures (Pvt) Ltd في Colombo.
قرفة هذه المجموعة من درجة Alba — وهي أرق درجات قرفة Ceylon وأكثرها كثافةً في العمالة، إذ تُشكَّل من أدق الطبقات الداخلية للقشرة، تُلفّ يدويًا على شكل أسطوانات متراصة ثم تُجفَّف في الشمس. تتميز الأسطوانات الناتجة بلونها البني الذهبي الفاتح الدافئ، الأخف ملحوظًا مقارنةً بالدرجات الأدنى. تُحصَد قرفة Ceylon من هذه الدرجة بكميات أقل من أي درجة أخرى، وتتمتع بعطر رقيق حلو يحتفظ بخصائصه جيدًا عند استخدامها عودًا للتحريك أو للتزيين في المشروبات.
ثمار اليانسون النجمي مجففة كاملة، يمكن التعرف عليها بشكلها ذي الثماني رؤوس. عطرها قوي وحلو ومميز بطابعه اليانسوني الواضح — قوي بما يكفي لتعطير كوب أو مشروب دافئ بثمرة واحدة فحسب. أما مسحوق القرفة والسكر فيكمل المجموعة، وهو مناسب لرشّه على سطح المشروب أو توزيعه على حافة الكوب لإضافة النكهة والقوام معًا.
تُصنَّف المكونات الثلاثة جميعها بوصفها نقية 100%، ولا تحتوي التغليفات على نكهات أو ألوان أو مواد حافظة مضافة. تتناسب هذه التوابل مع مشروبات الجن والتونيك وكوكتيلات الفودكا والنبيذ المُسخَّن والمشروبات الدافئة الغنية بالروح — في كل مكان تكون فيه لمسة التوابل المحسوبة جزءًا أصيلًا من الوصفة لا إضافةً عابرة.
تُنتَج هذه المجموعة وفق المعايير الدولية من قِبَل شركة تحضير التوابل ومصدرها مقرها في Colombo، وتعمل مباشرةً مع المزارعين المحليين في Sri Lanka عبر سلسلة الإنتاج الكاملة، من التوريد والمعالجة وصولًا إلى التعبئة والتغليف. الأكياس الفردية مختومة وتستوفي معايير السلامة الغذائية.
