Dieses Set vereint drei sri-lankische Cocktail-Garnish-Gewürze in einem einzigen 100-g-Paket: 25 g Ceylon-Alba-Zimtstangen, 25 g ganze Sternanis und 50 g Zimt-Zucker-Pulver. Jede Komponente ist separat verpackt, sodass die Stangen, Kapseln und das Pulver genau so einsatzbereit sind, wie ein Rezept es erfordert. Das Paket ist ein Produkt aus Sri Lanka, hergestellt für Me Ventures (Pvt) Ltd in Colombo.
Der Zimt in diesem Set ist von der Alba-Qualitätsstufe — der schmalsten und arbeitsintensivsten der Ceylon-Zimtsorten, gewonnen aus den feinsten innersten Rindenschichten, von Hand zu festen Rollen geformt und an der Sonne getrocknet. Die so entstandenen Quills sind von einem blassen, warmen Goldbraun, merklich heller als Sorten niedrigerer Güte. Ceylon-Zimt dieser Klasse wird in geringeren Mengen geerntet als jede andere Sorte und besitzt ein zartes, süßes Aroma, das sich beim Einsatz als Rührer oder Garnish in einem Getränk gut hält.
Die Sternaniskapseln sind ganze getrocknete Früchte, erkennbar an ihrer achtzackigen Form. Ihr Duft ist kräftig, süßlich und ausgeprägt anisartig — intensiv genug, um ein Glas oder ein warmes Getränk bereits mit einer einzigen Kapsel zu parfümieren. Das Zimt-Zucker-Pulver rundet das Set ab: Es eignet sich zum Bestäuben der Oberfläche eines Getränks oder zum Bestreichen des Glasrandes, um sowohl Geschmack als auch Textur zu verleihen.
Alle drei Zutaten sind als 100 % rein deklariert, und die Verpackung enthält keine zugesetzten Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Die Gewürze harmonieren mit Gin Tonic, Wodka-Cocktails, Glühwein und spirituosenlastigen warmen Getränken — überall dort, wo ein dosierter Hauch von Gewürz zum Gesamtkonzept des Getränks gehört und kein nachträglicher Einfall ist.
Das Paket wird nach internationalen Standards von einem in Colombo ansässigen Gewürzunternehmen produziert, das direkt mit lokalen Bauern aus Sri Lanka zusammenarbeitet — über die gesamte Produktionskette hinweg, von der Beschaffung und Verarbeitung bis zur Verpackung. Die einzelnen Beutel sind versiegelt und lebensmittelgeeignet.
