이 패키지는 세 가지 Sri Lanka 칵테일 가니시 스파이스를 100g 세트 하나에 담았습니다: 실론 알바 시나몬 스틱 25g, 통 팔각 25g, 시나몬 슈거 파우더 50g으로 구성됩니다. 각 재료는 개별 포장되어 있어, 스틱·포드·파우더를 레시피에 맞게 바로 사용할 수 있습니다. 이 제품은 Sri Lanka산으로, Colombo의 Me Ventures (Pvt) Ltd에서 제조합니다.
이 패키지에 사용된 시나몬은 알바 등급으로, 실론 시나몬 등급 중 가장 가늘고 가장 많은 손길이 필요한 최고급 등급입니다. 나무껍질의 가장 안쪽 얇은 층을 손으로 촘촘하게 말아 햇볕에 건조시켜 만든 것으로, 완성된 퀼은 연한 황금빛 갈색을 띠며 낮은 등급에 비해 눈에 띄게 밝습니다. 이 등급의 실론 시나몬은 다른 어떤 등급보다도 소량만 수확되며, 음료의 스티러나 가니시로 사용했을 때 섬세하고 달콤한 향이 오래 유지됩니다.
팔각 포드는 통째로 건조한 열매로, 여덟 개의 꼭짓점 모양으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 향은 강렬하고 달콤하며 특유의 아니스 향이 뚜렷합니다. 포드 하나만으로도 잔이나 따뜻한 음료에 충분히 향을 더할 수 있을 만큼 개성이 강합니다. 시나몬 슈거 파우더는 세트를 완성하는 재료로, 음료 표면에 뿌리거나 잔 가장자리에 묻혀 풍미와 질감을 동시에 더해줍니다.
세 가지 재료 모두 100% 순수 성분으로 표기되어 있으며, 포장에는 인공 향료·색소·방부제가 일절 포함되어 있지 않습니다. 진 토닉, 보드카 칵테일, 멀드 와인, 스피릿 베이스의 따뜻한 음료 등 스파이스가 단순한 덧붙임이 아닌 서빙의 일부로 사용되는 모든 곳에 잘 어울립니다.
이 패키지는 Colombo에 기반을 둔 스파이스 소싱 전문 기업이 국제 기준에 따라 생산합니다. 해당 기업은 Sri Lanka 현지 농가와 직접 협력하여 원료 조달부터 가공, 포장까지 전체 생산 과정을 관리합니다. 개별 파우치는 밀봉 처리되어 있으며 식품 등급 소재를 사용합니다.
