Tato dóza značky Malwatte obsahuje mletý muškátový květ, červenohnědý prášek z krajkovitého obalu semene muškátovníku. Muškátový květ chutná jako lehčí, jemnější muškátový oříšek a prášek se snadno vmíchá do omáček a těst.
Malwatte Valley Plantations PLC pěstuje, zpracovává a balí velkou část své produkce na vlastních plantážích a ve vlastních továrnách a nakupuje také od drobných pěstitelů. Koření pěstuje od počátku 2010. let a provozuje závod na zpracování koření.
V balení
- Jedna čirá skleněná dóza se sypátkem a černým šroubovacím víčkem, s etiketou „Ground Mace“
- Čistá hmotnost 35g, mleté koření
- Etiketa s označením „All Natural“, vyrobeno a baleno společností Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
V kuchyni
- Přidejte špetku do biryani, rýže pilaf a masových kari.
- Okořeňte bílé omáčky, polévky a bramborové pokrmy.
- Použijte do koláčů, krémů a kořeněných sušenek.
- Vmíchejte do koření na klobásy a paštiky.
Skladování
Víčko mějte pevně uzavřené a dózu skladujte na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa celé řady doporučuje spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC se sídlem ve městě Colombo, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
