Bu Malwatte kavanozunda toz muskat çiçeği bulunur: muskat tohumunu saran dantel gibi örtüden yapılan kırmızı kahverengi toz. Muskat çiçeğinin tadı daha hafif ve daha zarif bir muskatı andırır; toz hâli soslara ve hamurlara kolayca karışır.
Malwatte Valley Plantations PLC, ürünlerinin büyük bölümünü kendi plantasyonlarında ve fabrikalarında yetiştirir, işler ve paketler; ayrıca küçük çiftçilerden de alım yapar. Şirket 2010'ların başından beri baharat yetiştirmektedir ve bir baharat işleme fabrikası işletir.
Paketin içeriği
- Siyah vidalı kapaklı bir adet şeffaf cam serpme kavanoz, etiket: Toz Muskat Çiçeği
- Net ağırlık 35g, öğütülmüş baharat
- Etikette "All Natural" ibaresi; üretici ve paketleyici: Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Mutfakta
- Biryaniye, pilava ve etli körilere bir tutam ekleyin.
- Beyaz sosları, çorbaları ve patates yemeklerini tatlandırın.
- Keklerde, kremalı tatlılarda ve baharatlı bisküvilerde kullanın.
- Sosis ve pate baharatlarına karıştırın.
Saklama
Kapağı sıkıca kapalı tutun ve kavanozu güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Seri etiketi, içeriğin açıldıktan sonraki 60 gün içinde kullanılmasını ister.
Malwatte, Colombo merkezli Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır; şirket, Sri Lanka'da çay ve baharat yetiştiren, üreten ve ihraç eden bir kuruluştur.
