See Malwatte purk sisaldab jahvatatud muskaatõit – punakaspruuni pulbrit, mis on valmistatud muskaatpähkli seemet ümbritsevast pitsilisest kattest. Muskaatõis maitseb nagu kergem ja õrnem muskaatpähkel ning pulber seguneb hõlpsasti kastmete ja tainastega.
Malwatte Valley Plantations PLC kasvatab, töötleb ja pakendab suure osa oma toodangust oma istandustes ja tehastes ning ostab toodangut ka väiketalunikelt. Ettevõte on kasvatanud vürtse alates 2010. aastate algusest ja tal on oma vürtsitöötlemistehas.
Pakendis
- Üks läbipaistev klaasist puistepurk musta keeratava korgiga, sildil „Jahvatatud muskaatõis“
- Netokaal 35g, jahvatatud vürts
- Sildil märge "All Natural", valmistanud ja pakendanud Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Köögis
- Lisage näputäis biryanile, pilaffile ja lihakarridele.
- Maitsestage valgeid kastmeid, suppe ja kartuliroogi.
- Kasutage kookides, vanillikreemides ja vürtsikates küpsistes.
- Segage vorsti- ja pasteedimaitseainetesse.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult. Tootesarja sildi järgi tuleks sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
