Mletý zázvor od Malwatte, balený v plochém potištěném sáčku o obsahu 40g. Sušený zázvorový kořen je umletý na jemný světlý prášek s hřejivou, pepřovou pálivostí, která se hodí do slaných i sladkých jídel.
Čajová lžička prášku nahradí ve většině receptů malý kousek čerstvého zázvoru. Společnost Malwatte Valley Plantations PLC vyváží od roku 1992 a koření zpracovává a balí ve vlastních továrnách s certifikací ISO 22000.
V balení
- 40g mletého zázvoru
- Plochý potištěný sáček se šedou a zlatou etiketou
Na šedé etiketě je název v angličtině, sinhálštině a tamilštině, slova „All Natural“, čistá hmotnost a upozornění, aby byl obsah spotřebován do 60 dnů od otevření.
V kuchyni
- Přidejte do kari, polévek a pokrmů z woku
- Vmíchejte do marinád na kuře, ryby a vepřové
- Zapečte do perníku, sušenek a koláčů
- Špetku vmíchejte do horké vody nebo čaje na zázvorový nápoj
Skladování
Uchovávejte sáček pevně uzavřený na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa žádá spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření; pomůže, když jej po otevření přesypete do vzduchotěsné dózy.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
