Mielony imbir marki Malwatte, zapakowany w płaską zadrukowaną saszetkę o zawartości 40g. Suszony korzeń imbiru mieli się na drobny, jasny proszek o ciepłej, pieprznej ostrości, który sprawdza się w kuchni wytrawnej i słodkiej.
W większości przepisów łyżeczka proszku zastępuje mały kawałek świeżego imbiru. Malwatte Valley Plantations PLC eksportuje od 1992 roku, a przyprawy przetwarza i pakuje we własnych zakładach z certyfikatem ISO 22000.
W opakowaniu
- 40g mielonego imbiru
- Płaska zadrukowana saszetka z etykietą w kolorze szarym i złotym
Szara etykieta podaje nazwę po angielsku, syngalesku i tamilsku, napis "All Natural", masę netto oraz przypomnienie, by zużyć zawartość w ciągu 60 dni od otwarcia.
W kuchni
- Dodawaj do curry, zup i dań z woka
- Wmieszaj do marynat do kurczaka, ryb i wieprzowiny
- Wypiekaj z nim pierniki, ciasteczka i ciasta
- Dodaj szczyptę do gorącej wody lub herbaty, by przygotować napój imbirowy
Przechowywanie
Saszetkę przechowuj szczelnie zamkniętą w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia; po otwarciu warto przesypać ją do szczelnego słoika.
Malwatte to marka spożywcza spółki Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty i przypraw.
