Mletý fenykl od Malwatte, balený v plochém potištěném sáčku o obsahu 40g. Sušená semena fenyklu jsou umletá na světlý prášek se sladkou, anýzovou chutí, která zaokrouhlí bohatá kari.
Na Sri Lance se fenyklu říká maduru a je běžnou součástí praženého kari koření. Společnost Malwatte Valley Plantations PLC vyváží od roku 1992 a koření zpracovává a balí ve vlastních továrnách s certifikací ISO 22000.
V balení
- 40g mletého fenyklu
- Plochý potištěný sáček se šedou a olivovou etiketou
Na šedé etiketě je název v angličtině, sinhálštině a tamilštině, slova „All Natural“, čistá hmotnost a upozornění, aby byl obsah spotřebován do 60 dnů od otevření.
V kuchyni
- Přidejte do kari z masa a kuřete
- Vmíchejte do domácího praženého kari koření
- Použijte do chleba, sušenek a sladkých buchet
- Okořeňte ryby, vepřové a rajčatové omáčky
Skladování
Uchovávejte sáček pevně uzavřený na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa žádá spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření; pomůže, když jej po otevření přesypete do vzduchotěsné dózy.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
