Malwatte의 펜넬 가루로, 40g이 들어가는 인쇄된 납작한 봉지에 담겨 있습니다. 말린 펜넬 씨앗을 연한 색 가루로 갈아 낸 것으로, 아니스를 닮은 달콤한 풍미가 진한 커리의 맛을 둥글게 마무리해 줍니다.
스리랑카에서 펜넬은 마두루라고 불리며, 볶은 커리 파우더에 늘 들어가는 재료입니다. Malwatte Valley Plantations PLC는 1992년부터 수출해 왔으며, ISO 22000 인증을 받은 자체 공장에서 향신료를 가공하고 포장합니다.
구성
- 펜넬 가루 40g
- 회색과 올리브색 라벨의 인쇄된 납작한 봉지
회색 라벨에는 영어, 싱할라어, 타밀어로 된 제품명과 "All Natural" 문구, 순중량, 개봉 후 60일 이내에 사용하라는 안내가 인쇄되어 있습니다.
활용법
- 육류와 닭고기 커리에 넣기
- 직접 만드는 볶은 커리 파우더에 섞기
- 빵, 비스킷, 달콤한 번에 사용하기
- 생선, 돼지고기, 토마토소스에 양념하기
보관
봉지를 단단히 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 적혀 있으며, 개봉 후에는 내용물을 밀폐 용기에 옮겨 두면 좋습니다.
Malwatte는 콜롬보에 있는 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드로, 이 회사는 차와 향신료를 재배, 제조, 수출하는 스리랑카 기업입니다.
