Malwatte jahvatatud apteegitill, pakendatud lamedasse trükitud kotikesse, mis mahutab 40g. Kuivatatud apteegitilliseemned jahvatatakse heledaks pulbriks, mille magus, aniisilaadne maitse ümardab rammusaid karrisid.
Sri Lankal tuntakse apteegitilli nime all maduru ning see on röstitud karripulbri tavaline koostisosa. Malwatte Valley Plantations PLC on eksportinud alates 1992. aastast ning töötleb ja pakendab oma vürtse oma tehastes, millel on ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- 40g apteegitillipulbrit
- Lame trükitud kotike halli ja oliivirohelise etiketiga
Hall etikett kannab nimetust inglise, singali ja tamili keeles, sõnu "All Natural", netokaalu ning meeldetuletust kasutada sisu 60 päeva jooksul pärast avamist.
Köögis
- Lisage liha- ja kanakarridesse
- Segage omatehtud röstitud karripulbrisse
- Kasutage leibades, küpsistes ja magusates kuklites
- Maitsestage kala, sealiha ja tomatikastmeid
Säilitamine
Hoidke kotike tihedalt suletuna jahedas ja kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult. Etikett palub sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist; pärast avamist on abi, kui valate sisu õhukindlasse purki.
Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
