Mielony koper włoski marki Malwatte, zapakowany w płaską zadrukowaną saszetkę o zawartości 40g. Suszone nasiona kopru włoskiego mieli się na jasny proszek o słodkim, anyżowym smaku, który dopełnia esencjonalne curry.
Na Sri Lance koper włoski nazywa się maduru i jest stałym składnikiem prażonego curry w proszku. Malwatte Valley Plantations PLC eksportuje od 1992 roku, a przyprawy przetwarza i pakuje we własnych zakładach z certyfikatem ISO 22000.
W opakowaniu
- 40g mielonego kopru włoskiego
- Płaska zadrukowana saszetka z etykietą w kolorze szarym i oliwkowym
Szara etykieta podaje nazwę po angielsku, syngalesku i tamilsku, napis "All Natural", masę netto oraz przypomnienie, by zużyć zawartość w ciągu 60 dni od otwarcia.
W kuchni
- Dodawaj do curry z mięsem i kurczakiem
- Wmieszaj do domowego prażonego curry w proszku
- Używaj do pieczywa, ciasteczek i słodkich bułek
- Przyprawiaj ryby, wieprzowinę i sosy pomidorowe
Przechowywanie
Saszetkę przechowuj szczelnie zamkniętą w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia; po otwarciu warto przesypać ją do szczelnego słoika.
Malwatte to marka spożywcza spółki Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty i przypraw.
