Mletý římský kmín od Malwatte, balený v plochém potištěném sáčku o obsahu 40g. Semena římského kmínu jsou umletá na jemný hnědý prášek se zemitou, hřejivou chutí, která je ústřední pro kari v celé jižní Asii.
Římský kmín se přirozeně hodí ke koriandru a v mnoha srílanských pokrmech se používají společně. Společnost Malwatte Valley Plantations PLC vyváží od roku 1992 a koření zpracovává a balí ve vlastních továrnách s certifikací ISO 22000.
V balení
- 40g mletého římského kmínu
- Plochý potištěný sáček se šedou a zlatou etiketou
Na šedé etiketě je název v angličtině, sinhálštině a tamilštině, slova „All Natural“, čistá hmotnost a upozornění, aby byl obsah spotřebován do 60 dnů od otevření.
V kuchyni
- Přidejte do kari z masa, ryb a zeleniny
- Vmíchejte do dhálu a čočkových polévek
- Okořeňte pečené brambory, mrkev a dýni
- Vmíchejte do jogurtových dipů a marinád
Skladování
Uchovávejte sáček pevně uzavřený na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa žádá spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření; pomůže, když jej po otevření přesypete do vzduchotěsné dózy.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
