Malwatte jahvatatud köömned, pakendatud lamedasse trükitud kotikesse, mis mahutab 40g. Köömneseemned jahvatatakse peeneks pruuniks pulbriks, mille maalähedane, soe maitse on kogu Lõuna-Aasia karride keskmes.
Köömned sobivad loomulikult kokku koriandriga ning neid kasutatakse koos paljudes Sri Lanka roogades. Malwatte Valley Plantations PLC on eksportinud alates 1992. aastast ning töötleb ja pakendab oma vürtse oma tehastes, millel on ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- 40g köömnepulbrit
- Lame trükitud kotike halli ja kuldse etiketiga
Hall etikett kannab nimetust inglise, singali ja tamili keeles, sõnu "All Natural", netokaalu ning meeldetuletust kasutada sisu 60 päeva jooksul pärast avamist.
Köögis
- Lisage liha-, kala- ja köögiviljakarridesse
- Segage dhali ja läätsesuppidesse
- Maitsestage ahjukartuleid, porgandeid ja kõrvitsat
- Segage jogurtidipikastmetesse ja marinaadidesse
Säilitamine
Hoidke kotike tihedalt suletuna jahedas ja kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult. Etikett palub sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist; pärast avamist on abi, kui valate sisu õhukindlasse purki.
Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
