Srí Lanka je známá nejkvalitnější „pravou cejlonskou skořicí“ (Cinnamomum verum) a její loupání je řemeslo předávané z generace na generaci. Při tomto zážitku navštívíte svěže zelenou plantáž, zblízka uvidíte toto řemeslo a pak si ho sami vyzkoušíte.
Co budete dělat
- Ukázka mistrů loupání: místní loupači předvedou, jak se sklízejí rovné dvouleté stonky, jak se speciálními zahnutými noži seškrabuje hrubá vnější kůra a jak se výhonek tře, aby se uvolnily vnitřní vrstvy.
- Vyzkoušejte si to: posaďte se k tradičnímu pracovnímu stolu a pod odborným vedením loupejte skořici a stáčejte ji do svitků.
- Zpracování a třídění: uvidíte, jak se čerstvě stočené svitky kladou na sušáky, aby schly na slunci a proměnily se ve zlatohnědé skořicové tyčinky, a dozvíte se, jak se skořice třídí.
- Ochutnávka: na závěr bylinkový čaj se skořicí a místní pochutiny.
Pokud si chcete trochu odvézt domů, čisté cejlonské skořicové tyčinky, mletou skořici a esenciální olej lze koupit přímo na farmě.
Cena je za osobu. Při rezervaci zvolte počet osob ve vaší skupině.
Dobré vědět
- Místo setkání: městečko Beragala. Tam vás přivítá místní tým a dovede vás na místo vzdálené zhruba 30 minut.
- Velikost skupiny: až 10 hostů na jedno vozidlo. Silnice k některým místům jsou pro velké autobusy příliš úzké.
- Nákupy: skořicové výrobky zakoupené na farmě se platí zvlášť.
Jak se tam dostat
Doprava není zahrnuta. Do městečka Beragala přijedete vlastním vozidlem; tam vás přivítá místní tým a dovede vás na místo začátku. Pokud necestujete s vozidlem, lze ho na požádání zajistit za příplatek.
