Sri Lanka on tuntud parima „tõelise Tseiloni kaneeli“ (Cinnamomum verum) poolest ning selle koorimine on põlvest põlve edasi antud käsitöö. Selle elamuse käigus külastate lopsakat rohelist istandust, näete seda oskust lähedalt ja proovite seejärel ise.
Mida te teete
- Koorimismeistrite demonstratsioon: kohalikud koorijad näitavad, kuidas lõigatakse sirgeid kaheaastaseid varsi, kuidas spetsiaalsete kõverate nugadega kaabitakse maha kare väliskoor ja kuidas võrset hõõrutakse, et sisemised kihid lahti tuleksid.
- Proovige ise: istuge traditsioonilise tööpingi taha ning koorige ja rullige kaneeli asjatundja juhendamisel.
- Töötlemine ja sortimine: vaadake, kuidas värskelt rullitud kaneelitorud laotakse restidele päikese käes kuivama, kus neist saavad kuldpruunid kaneelipulgad, ning saate teada, kuidas kaneeli sorteeritakse.
- Degusteerimine: lõpetuseks kaneelimaitseline taimetee ja kohalikud suupisted.
Kui soovite osa koju kaasa viia, saab puhtaid Tseiloni kaneelipulki, kaneelipulbrit ja eeterlikku õli osta otse farmist.
Hind on inimese kohta. Broneerimisel valige oma grupi inimeste arv.
Kasulik teada
- Kohtumispaik: Beragala alevik. Kohalik meeskond võtab teid seal vastu ja juhatab teid umbes 30 minuti kaugusel asuvasse kohta.
- Grupi suurus: kuni 10 külalist sõiduki kohta. Teed mõnesse kohta on suurte turismibusside jaoks liiga kitsad.
- Ostud: farmist ostetud kaneelitoodete eest tasutakse eraldi.
Kohale jõudmine
Transport ei sisaldu hinnas. Sõidate oma sõidukiga Beragala alevikku, kus kohalik meeskond teid vastu võtab ja alguspunkti juhatab. Kui te ei reisi sõidukiga, saab selle soovi korral korraldada lisatasu eest.
