MA's Kitchen 蔬菜咖喱调料是一款温和的综合香料，几分钟就能做出美味的素食或纯素咖喱。它的设计不是用辣味掩盖蔬菜，而是激发蔬菜的天然风味，并赋予菜肴温暖芬芳的特色。
这款调料以芫荽、肉桂、辣椒和姜黄为主，加入藤黄果、茴香、孜然、姜、葫芦巴、芥末、咖喱叶、胡椒、香兰叶、香茅、小豆蔻和丁香，以及大米、鹰嘴豆和大蒜。可搭配任何当季蔬菜：土豆、南瓜、豆角、茄子、卷心菜或多种蔬菜的组合。50g 一包，足以做好几份家庭分量的咖喱，是为米饭配咖喱的餐桌添上一道斯里兰卡蔬菜菜肴的简便方法。
配料
- 香料与香草（芫荽、肉桂、辣椒、姜黄、藤黄果、茴香、孜然、姜、葫芦巴、芥末、咖喱叶、胡椒、香兰叶、香茅、小豆蔻、丁香）
- 大米
- 鹰嘴豆
- 大蒜
过敏原：芥末。
使用方法
用少许油炒香一个洋葱丝和几片咖喱叶，拌入一两勺调料，稍炒至香气散出。加入切好的土豆、南瓜或豆角等蔬菜，翻拌裹匀，然后倒入椰奶或水，加盐调味，小火煮至软熟。搭配米饭、印度烤饼或面包食用。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
