Wijaya Red Rice Flour mals av noggrant rengjort och stenfritt ris från årets skörd under strikta hygieniska förhållanden. Det är mjölet till röda string hoppers (idiyappam), pittu och roti, med en nötigare smak än vitt rismjöl.
Ingredienser
- Rengjort och stenfritt ris (Oryza sativa) från årets skörd
Användning
Till string hoppers blandar du mjölet med salt och hett vatten till en mjuk deg, pressar den genom en string hopper-form och ångkokar i cirka 8 minuter. Förvaras svalt och torrt och förslut förpackningen väl efter öppning.
Tillverkad i Sri Lanka av Wijaya Products (Pvt) Ltd i Dodangoda, Kalutaradistriktet, ett familjeföretag grundat 1989 och certifierat enligt ISO 22000 för livsmedelssäkerhet och ISO 9001 för kvalitet.
