Wijaya 붉은 쌀가루는 깨끗이 씻고 돌을 골라낸 햅쌀을 엄격한 위생 관리 아래 제분한 것입니다. 붉은 이디야팜(스트링 호퍼), 피투, 로티용 가루로, 흰 쌀가루보다 고소한 맛이 납니다.
원재료
- 깨끗이 씻고 돌을 골라낸 햅쌀(Oryza sativa)
사용 방법
이디야팜(스트링 호퍼)을 만들려면 소금과 뜨거운 물을 넣어 부드럽게 반죽한 뒤, 이디야팜 틀로 눌러 짜서 약 8분간 찝니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 개봉 후에는 포장을 단단히 닫아 주세요.
스리랑카 칼루타라 구 도당고다의 Wijaya Products (Pvt) Ltd가 만듭니다. 1989년에 설립된 가족 기업으로, 식품 안전 ISO 22000과 품질 ISO 9001 인증을 받았습니다.
