Lakpura

Wijaya

Wijaya는 스리랑카의 거의 모든 가정 부엌에서 볼 수 있는 향신료·식료품 브랜드 중 하나입니다. 1989년 칼루타라 지구 도단고다의 투두갈라 교차로에서 코탈라왈라 가족이 운영하던 작은 정미소 겸 고추 방앗간으로 시작했습니다. 당시 대학생이던 아루나와 니르말라 코탈라왈라 형제가 이를 사업으로 키워 새로운 분쇄 향신료 블렌드를 더하고 유통망을 넓혔으며, 마침내 현대식 공장을 세웠습니다. 현재 Wijaya Products (Pvt) Ltd는 1,200명이 넘는 직원을 두고 있으며, 섬 안 모든 지구의 상점과 슈퍼마켓을 통해 제품을 판매하고 있습니다.

제품군의 중심은 스리랑카 커리 파우더입니다. 커리 파우더, 로스티드 커리 파우더, 자프나 커리 파우더는 고수, 커민, 펜넬을 바탕으로 커리 잎, 람페, 시나몬, 카다멈을 더했으며 MSG를 넣지 않았습니다. 미트 커리 파우더, 레드 피시 커리 파우더, 밀키 피시 커리 파우더는 특정 요리를 위해 통향신료를 볶아 만든 믹스입니다. 단일 향신료로는 고춧가루, 볶은 고춧가루, 고추 플레이크, 강황, 그리고 캔디와 마탈레 지구에서 재배한 1등급 통후추를 갈아 만든 후추가 있으며, 고수, 펜넬, 호로파 같은 통씨앗도 있습니다.

나머지 진열대는 스리랑카 식사의 기본 식재료로 채워져 있습니다. 스트링 호퍼용 가루와 붉은 쌀가루, 쿠락칸(핑거 밀렛) 가루, 운두 가루, 호퍼 믹스, 토사이 믹스; 밀가루와 우라드 콩가루로 손수 만든 파파담; 생선 암불 티얄에 쓰는 고라카 페이스트; 면과 새로 나온 인스턴트 면 라인; 맛을 낸 콩고기 너겟; 요오드 첨가 식탁용 소금; 그리고 고산 지대에서 온 실론 티와 아라비카 커피가 있습니다.

Wijaya는 품질 경영 ISO 9001, 식품 안전 ISO 22000, 환경 경영 ISO 14001, 안전보건 ISO 45001 인증을 받았으며, 차에는 실론 티 사자 로고가 붙어 있습니다. 이 회사는 이미 호주, 영국, 독일, 이탈리아, 미국, 캐나다, 일본, 중동 등 20개국 이상에 수출하고 있습니다. 저희는 이 제품들을 스리랑카에서 전 세계로 배송하므로, 어디에 살든 제대로 된 라이스 앤 커리를 만들 수 있습니다.

AI 생성 이미지 · 실제 사진이 아닙니다

Wijaya Curry Powder

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Wijaya Meat Curry Powder

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