Wijaya රතු සහල් පිටි මේ කන්නයේ අස්වැන්නෙන් ලැබෙන, හොඳින් පිරිසිදු කර ගල් ඉවත් කළ සහල්, දැඩි සනීපාරක්ෂක තත්ත්ව යටතේ ඇඹරීමෙන් සාදා ඇත. සුදු සහල් පිටිවලට වඩා ඇට වර්ග වැනි රසයක් ඇති රතු ඉඳිආප්ප, පිට්ටු සහ රොටී සඳහා පිටි මෙයයි.
අමුද්‍රව්‍ය
- මේ කන්නයේ අස්වැන්නෙන් ලැබෙන, පිරිසිදු කර ගල් ඉවත් කළ සහල් (Oryza sativa)
භාවිත කරන ආකාරය
ඉඳිආප්ප සඳහා ලුණු සහ උණු වතුර සමඟ කලවම් කර මෘදු පිටි ගුලියක් සාදා, ඉඳිආප්ප අච්චුවෙන් තද කර ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 8 ක් හුමාලයෙන් තම්බන්න. සිසිල්, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර, විවෘත කළ පසු පැකට්ටුව තදින් වසා තබන්න.
ශ්‍රී ලංකාවේ නිෂ්පාදිතයකි: කළුතර දිස්ත්‍රික්කයේ දොඩන්ගොඩ පිහිටි, 1989 දී ආරම්භ කළ පවුල් සමාගමක් වන Wijaya Products (Pvt) Ltd විසින් නිපදවයි. ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා ISO 22000 සහ ගුණාත්මකභාවය සඳහා ISO 9001 සහතික ලබා ඇත.
