මෙය MA’s Kitchen විසින් සිය Happy Home වෙළඳ නාමය යටතේ නිෂ්පාදනය කරන සම්භාව්‍ය ශ්‍රී ලාංකික අඹ චට්නියයි. Happy Home 1995 දී MA’s සමඟ එක් වූ අතර, චට්නි, අච්චාරු සහ පච්චඩි නිෂ්පාදන පෙළට එක් කළේය.
මෙම චට්නිය සුදුළූණු, අබ, ඉඟුරු සහ මිරිස් සමඟ කුළුබඩු එක් කළ විනාකිරි පැණියක කල් තබන ලද දේශීය අඹවල ලොකු කැබලිවලින් සාදා ඇත. වට්ටෝරුවෙන් 45% ක් අඹ වේ. එහි රසය පළතුරු පැණිරසය සහ විනාකිරිවල තියුණු ඇඹුල් රසයේ මිශ්‍රණයක් වන අතර, එය සැර කෑම සඳහා හොඳ ප්‍රතිවිරුද්ධතාවක් සපයයි. එය 200g භාජනයක ලැබේ.
අමුද්‍රව්‍ය
- සීනි
- අඹ (45%)
- සුදුළූණු
- විනාකිරි
- කුළුබඩු සහ සුවඳ පැළෑටි (අබ, ඉඟුරු, මිරිස්)
- ලුණු
- ස්ථායීකාරකය (පෙක්ටින් INS-440)
අසාත්මිකතා කාරක: අබ.
භාවිතා කරන ආකාරය
භාජනයෙන් කෙළින්ම අතුරු කෑමක් ලෙස පිළිගන්වන්න. පපඩම් හෝ රොටි වැනි කරකර ගතියෙන් යුත් පාන් වර්ග සමඟ එය ගෙන අනුභව කරන්න, පැණිරස ප්‍රතිවිරුද්ධතාවක් සඳහා සැර එළවළු කරි අසලින් හැන්දක් තබන්න, නැතහොත් ආහාර වේලට පණ දීමට එදිනෙදා බත් සහ කරි පිඟානකට මඳක් එක් කරන්න. බෙදාගන්නා මේසයක වෙනත් ශ්‍රී ලාංකික සම්බෝල සහ අච්චාරු අසල ද එය හොඳින් ගැළපේ.
ශ්‍රී ලංකාවේ MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදනය කෙරේ. එය MA’s Kitchen වෙළඳ නාමය පිටුපස සිටින පවුලේ සමාගම වන අතර, 1985 දී දඹුල්ලේ ආරම්භ කරන ලද එය SQF ආහාර සුරක්ෂිතතා සහතිකය ලැබූ ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රථම සමාගමයි. සම්පූර්ණ MA’s Kitchen නිෂ්පාදන පෙළ බලන්න.
