Blue Moon — это ароматизированный листовой чай с плантации Bluefield в Рамбоде, в горной части Шри-Ланки. В его составе — чистый цейлонский чёрный чай в сочетании с зелёным чаем, ароматизатор «1001 ночь», лепестки розы, лепестки календулы, кусочки яблока и цветки голубой мальвы: сухой лист испещрён розовыми, золотистыми и голубыми вкраплениями, а в чашке раскрывается цветочный, слегка фруктовый вкус на основе цейлонского чая.
Что входит в состав — точно так, как указано на коробке: чистый цейлонский чёрный чай и зелёный чай с ароматом «1001 ночь», лепестки розы, лепестки календулы, кусочки яблока и голубая мальва. Оба вида чая содержат кофеин, так что это не безкофеиновый напиток, а тем, кто избегает фруктов, стоит иметь в виду кусочки яблока в составе.
Как заваривать. На коробке, изображённой здесь, инструкции по заварке не указаны, поэтому воспользуйтесь общей рекомендацией для смеси чёрного и зелёного чая: примерно одна чайная ложка без горки на чашку, вода чуть ниже точки кипения, время заваривания — три-четыре минуты. Заваривайте меньше по времени, если хотите, чтобы отчётливее проявился вкус зелёного чая и цветочных добавок; пейте чай в чистом виде или с долькой лимона, но не с молоком.
Кто производит этот чай. На этикетке указано, что чай собран, обработан и упакован на чайной фабрике Bluefield на дороге в Нувара-Элию у Рамбоды — действующей фабрике и чайном саду, где многие путешественники останавливаются во время поездки между Канди и Нувара-Элией. На обратной стороне коробки рассказана история бренда: чайные сады Bluefield были основаны банкиром Морисом Вормсом (Maurice Worms), который приобрёл лесные земли в 1841 году и начал выращивать там чай. На упаковке также присутствует Lion Logo — знак Чайного совета Шри-Ланки «Ceylon Tea, Symbol of Quality» для чистого цейлонского чая, упакованного в Шри-Ланке, с номером лицензии упаковщика TC/E/PR/NE/1283.
В коробке. 100 г листового чая в жёсткой подарочной коробке с чёрной съёмной крышкой и красной лентой, на которой изображена полная луна над фабрикой Bluefield. Это хороший подарок для тех, кто любит ароматизированные чаи; если же вы предпочитаете чистые чаи одного сорта с той же плантации, обратите внимание на Orange Pekoe и Pekoe от Bluefield.
