Blue Moon is een gearomatiseerde losse thee van Bluefield, het theelandgoed in Ramboda in het heuvelland van Sri Lanka. Het is een blend van pure Ceylon zwarte thee met groene thee, een "1001 nacht"-aroma, rozenblaadjes, goudsbloemblaadjes, stukjes appel en blauwe malvebloemen, waardoor het droge blad gevlekt is met roze, goud en blauw en de kop bloemig en licht fruitig is over een basis van Ceylon-thee.
Wat erin zit, precies zoals op de doos vermeld: pure Ceylon zwarte thee en groene thee met 1001 nacht-aroma, rozenblaadjes, goudsbloemblaadjes, stukjes appel en blauwe malve. Beide theesoorten bevatten cafeïne, dus dit is geen cafeïnevrij aftreksel, en de stukjes appel zijn goed om te weten als u fruit vermijdt.
Hoe u het zet. Op de hier afgebeelde doos staan geen zetinstructies, dus beschouw dit als een algemene richtlijn voor een zwarte-en-groene-theeblend: ongeveer één afgestreken theelepel per kop, water net van de kook, en drie tot vier minuten. Zet de thee korter als u de groene thee en de bloemen meer op de voorgrond wilt laten komen; drink het puur, of met een schijfje citroen, in plaats van met melk.
Wie het maakt. Op het etiket staat dat de thee wordt geoogst, verwerkt en verpakt door de Bluefield Tea Factory aan de weg naar Nuwara Eliya bij Ramboda, de werkende fabriek en theetuin waar veel bezoekers halt houden tijdens de rit tussen Kandy en Nuwara Eliya. Op de achterkant van de doos staat het verhaal van het merk: dat Bluefield Tea Gardens werd opgericht door een bankier, Maurice Worms, die in 1841 bosgrond verwierf en daar thee begon te verbouwen. Op de doos staat ook het Leeuwenlogo, het "Ceylon Tea, Symbol of Quality"-keurmerk van de Sri Lanka Tea Board voor pure Ceylon-thee die in Sri Lanka is verpakt, met het verpakkerslicentienummer TC/E/PR/NE/1283.
In de doos. 100 g losse thee in een stevige presentatiedoos met een zwart afneembaar deksel en een rode band, bedrukt met een volle maan boven de Bluefield-fabriek. Het is een mooi cadeau voor iemand die van gearomatiseerde thee houdt; kijk voor pure, enkelvoudige theesoorten van hetzelfde landgoed naar Bluefield's Orange Pekoe en Pekoe.
