Blue Moon ist ein aromatisierter losbtättriger Tee von Bluefield, dem Teeanwesen in Ramboda im Bergland von Sri Lanka. Er verbindet reinen Ceylon-Schwarztee mit Grüntee, einer „1001 Nacht"-Aromatisierung, Rosenblütenblättern, Ringelblumenblättern, Apfelstückchen und Malvenblüten, sodass das trockene Blatt mit Rosa, Gold und Blau durchsetzt ist und die Tasse blumig und leicht fruchtig auf einer Ceylon-Tee-Basis schmeckt.
Was drin ist, genau wie auf der Packung angegeben: reiner Ceylon-Schwarztee und Grüntee mit 1001-Nacht-Aroma, Rosenblütenblättern, Ringelblumenblättern, Apfelstückchen und Malvenblüten. Beide Teesorten enthalten Koffein, es handelt sich also nicht um einen koffeinfreien Aufguss, und die Apfelstückchen sind wissenswert, falls Sie Obst meiden.
Wie man ihn zubereitet. Die hier abgebildete Packung enthält keine Zubereitungshinweise, daher gilt hier eine allgemeine Anleitung für eine Schwarz-Grün-Mischung: etwa ein gestrichener Teelöffel pro Tasse, Wasser knapp unter dem Siedepunkt und drei bis vier Minuten Ziehzeit. Ziehen Sie ihn kürzer, wenn Sie den Grüntee und die Blüten stärker herausschmecken möchten; trinken Sie ihn am besten pur oder mit einer Scheibe Zitrone statt mit Milch.
Wer ihn herstellt. Laut Etikett wird der Tee von der Bluefield Tea Factory an der Straße nach Nuwara Eliya bei Ramboda geerntet, verarbeitet und verpackt – jene arbeitende Fabrik samt Teegarten, an der viele Besucher auf der Fahrt zwischen Kandy und Nuwara Eliya haltmachen. Die Rückseite der Packung erzählt die Geschichte der Marke: Die Bluefield Tea Gardens wurden von einem Bankier, Maurice Worms, gegründet, der 1841 Waldland erwarb und dort mit dem Teeanbau begann. Die Packung trägt außerdem das Löwenlogo, das Gütezeichen „Ceylon Tea, Symbol of Quality" des Sri Lanka Tea Board für reinen, in Sri Lanka verpackten Ceylon-Tee, mit der Verpackerlizenznummer TC/E/PR/NE/1283.
In der Packung. 100 g loser Tee in einer stabilen Geschenkbox mit schwarzem Klappdeckel und rotem Band, bedruckt mit einem Vollmond über der Bluefield-Fabrik. Er ist ein schönes Geschenk für Liebhaber aromatisierter Tees; wer reine, sortenreine Tees vom selben Anwesen sucht, sollte sich Bluefields Orange Pekoe und Pekoe ansehen.
