Blue Moon je ochucený sypaný čaj z Bluefieldu, čajové plantáže v Rambodě v horské oblasti Sri Lanky. Jde o směs čistého cejlonského černého čaje se zeleným čajem, aromatizace „1001 nocí“, plátky růžových a měsíčkových květů, kousky jablek a květy prostojky modré, takže sušené listy jsou protkané růžovou, zlatou a modrou barvou a šálek má květinovou a lehce ovocnou chuť na základu cejlonského čaje.
Co obsahuje, přesně tak, jak je uvedeno na krabičce: čistý cejlonský černý čaj a zelený čaj s aromatizací „1001 nocí“, okvětní lístky růže a měsíčku, kousky jablek a květy modrého slézu. Oba čaje obsahují kofein, takže nejde o bezkofeinový nálev, a pokud se vyhýbáte ovoci, stojí za zmínku i přítomnost kousků jablek.
Jak jej připravit. Krabička zobrazená zde neuvádí žádný návod na přípravu, takže se řiďte obecným doporučením pro směs černého a zeleného čaje: přibližně jedna zarovnaná čajová lžička na šálek, voda těsně po varu a doba louhování tři až čtyři minuty. Pokud chcete více vyniknout zelený čaj a květy, louhujte kratší dobu; pijte jej čistý, případně s plátkem citronu, nikoli s mlékem.
Kdo jej vyrábí. Podle etikety je čaj sklízen, zpracováván a balen v továrně Bluefield Tea Factory u silnice na Nuwara Eliya v Rambodě – funkční továrně a čajové zahradě, kde se cestou mezi Kandy a Nuwara Eliyou zastavuje mnoho návštěvníků. Na zadní straně krabičky je vyprávěn příběh značky: čajové zahrady Bluefield založil bankéř Maurice Worms, který v roce 1841 získal lesní pozemek a začal na něm pěstovat čaj. Krabička nese také Logo lva, značku Sri Lanka Tea Board „Ceylon Tea, Symbol of Quality“ pro čistý cejlonský čaj balený na Sri Lance, s licenčním číslem balírny TC/E/PR/NE/1283.
Obsah krabičky. 100 g sypaného čaje v pevné dárkové krabičce s černým sklopným víkem a červeným pruhem, na kterém je vyobrazen úplněk nad továrnou Bluefield. Je to dobrý dárek pro někoho, kdo má rád ochucené čaje; pokud hledáte čisté jednodruhové čaje ze stejné plantáže, podívejte se na Bluefieldův Orange Pekoe a Pekoe.
