Ahmad Tea Ceylon OPA — рассыпной чёрный чай сорта OPA (Orange Pekoe A), который состоит из самых крупных чайных листьев, производимых в Шри-Ланке. По сравнению с другими сортами и чёрными чаями у него более мягкий вкус и более светлый настой с нежным цветом в чашке.
Благодаря этой мягкости чай получается универсальным. Одни пьют его просто так, горячим и свежезаваренным; другие предпочитают добавить немного молока ради более сливочной, плотной текстуры, а в жаркий день он хорош со льдом и долькой лимона. Это хороший лист для тех, кто любит сравнивать разные сорта цейлонского чая, а в коробке 454 г рассыпного чая — хватит на много чайников.
Как заваривать
Заваривайте свежей кипячёной водой 4–5 минут. Добавьте немного свежего молока для более сливочной, плотной чашки или подавайте с парой кубиков льда и долькой лимона.
Ahmad Tea — семейная чайная компания, основанная в 1986 году в Саутгемптоне (Англия) Rahim Afshar и его братьями и названная в честь их отца. Её офис в Коломбо, открытый в 1996 году, дегустирует и закупает чай на чайном аукционе в Коломбо и контролирует фасовку Ahmad Tea в Шри-Ланке. Смотрите весь ассортимент Ahmad Tea.
