A maçã-de-madeira Lakpura é o fruto inteiro da árvore de divul, uma árvore resistente das regiões secas do Sri Lanka que também cresce em quintais por toda a ilha. Em inglês chama-se wood apple, elephant apple ou monkey fruit, e em cingalês simplesmente divul. Cada fruto chega tal como cresce, fechado dentro da sua própria casca dura.
Por fora parece mais uma pedra do que uma fruta: uma casca redonda de cor cinza-acastanhada clara, áspera ao toque e tão dura que precisa ser quebrada para abrir. Dentro há uma polpa marrom macia e pegajosa, entremeada de fibras e pequenas sementes claras. A polpa é aromática e muito ácida, com uma leve doçura, e o seu sabor é muitas vezes comparado a uma mistura de tamarindo e manga.
No Sri Lanka a polpa é retirada com uma colher e comida ao natural, muitas vezes com um pouco de sal e açúcar para suavizar a acidez. É mais conhecida como divul kiri, uma bebida preparada batendo a polpa com leite de coco e açúcar ou jaggery, e também é cozida em geleias, chutneys e conservas. A própria embalagem indica as três formas de uso: inteira, como bebida e como geleia.
A fruta é embalada inteira num saco transparente com o rótulo da Lakpura, que diz Wood Apple Fruit. É oferecida em pacotes de 500g e 1kg.
