Lakpura
Lakpura® · Toit ja joogid

Lakpura® Wood Apple (Divul)

Alates€3.44

AI loodud pilt · ei ole tegelik foto

Lakpura Wood Apple on divuli puu terve vili; see vastupidav puu kasvab Sri Lanka kuivades piirkondades ja ka koduaedades üle kogu saare. Inglise keeles nimetatakse seda wood apple, elephant apple või monkey fruit, singali keeles lihtsalt divul. Iga vili saabub sellisena, nagu ta kasvas, suletuna oma kõvasse koorde.

Väljast näeb see välja pigem kivi kui puuvilja moodi: ümar kahvatu hallikaspruun koor, katsudes kare ja nii kõva, et see tuleb lahti murda. Sees on pehme kleepuv pruun viljaliha, mida läbivad kiud ja väikesed heledad seemned. Viljaliha on aromaatne ja väga hapukas, kerge magususega, ning selle maitset võrreldakse sageli tamarindi ja mango seguga.

Sri Lanka majapidamistes kühveldatakse viljaliha lusikaga välja ja süüakse niisama, sageli veidi soola ja suhkruga, et selle teravust pehmendada. Kõige tuntum on see divul kiri nime all – jook, mis valmistatakse viljaliha segamisel kookospiima ja suhkru või palmisuhkru jaggery'ga –, ning sellest keedetakse ka moose, chutney'sid ja hoidiseid. Pakend ise märgib kolme kasutusviisi: tervena, joogina ja moosina.

Vili on pakendatud tervena läbipaistvasse kotti Lakpura sildiga, millel on kiri Wood Apple Fruit. Seda pakutakse 500g ja 1kg pakendites.

Malaka
Your product advisor

Malaka Senior Executive

Have questions about this product, its sizes or shipping to your country? Reach Malaka directly — replies usually within a few hours during Sri Lanka business hours.

Sulle võib ka meeldida

Ask Lakpura® Agent