Suszony czosnek zmielony na drobny proszek, pakowany przez Malwatte w szklany słoiczek z sitkiem 50g. Etykieta podaje Garlic Powder, All Natural.
Czosnek w proszku daje pełny, wytrawny smak czosnku bez obierania i siekania, a do tego równomiernie rozchodzi się w mieszankach do nacierania, ciastach do panierowania i sosach, w których świeży czosnek zostawiłby kawałki.
W opakowaniu
- 50g czosnku w proszku
- Szklany słoiczek z sitkiem, czarną zakręcaną nakrętką i etykietą "All Natural"
- Wyprodukowano i zapakowano przez Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
W kuchni
Dodawaj go do mieszanek do nacierania kurczaka, mięsa i ryb, ciast do smażenia i panierek, zup, sosów pieczeniowych i sałatkowych albo wymieszaj z masłem na pieczywo czosnkowe. Orientacyjnie około ćwierć łyżeczki zastępuje jeden świeży ząbek. Trzymaj proszek z dala od pary, by się nie zbrylał.
Przechowywanie
Trzymaj nakrętkę szczelnie zakręconą i przechowuj słoiczek w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykiety w tej serii zalecają zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia.
Malwatte to marka spożywcza spółki Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty i przypraw.
