Torkad vitlök malen till ett fint pulver, packad av Malwatte i en glasburk med strölock om 50g. På etiketten står "Garlic Powder, All Natural".
Vitlökspulver ger en rund, smakrik vitlökssmak utan skalning eller hackning, och det fördelar sig jämnt i kryddrubbar, smeter och såser där färsk vitlök skulle lämna bitar.
I förpackningen
- 50g vitlökspulver
- Glasburk med strölock, svart skruvlock och etiketten "All Natural"
- Tillverkad och packad av Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
I köket
Strö det i kryddrubbar till kyckling, kött och fisk, i smeter och ströbrödspaneringar, soppor, skyer och salladsdressingar, eller blanda det med smör till vitlöksbröd. Som en ungefärlig riktlinje motsvarar cirka en kvarts tesked en färsk klyfta. Håll pulvret borta från ånga så att det inte klumpar sig.
Förvaring
Håll locket väl stängt och förvara burken svalt och torrt, skyddad från solljus. Etiketterna i denna serie anger att innehållet ska användas inom 60 dagar efter öppning.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
