Ajo seco molido hasta obtener un polvo fino, envasado por Malwatte en un frasco espolvoreador de vidrio de 50g. La etiqueta dice Garlic Powder, All Natural.
El ajo en polvo aporta un sabor a ajo redondo y sabroso sin pelar ni picar, y se reparte de manera uniforme en aliños secos, rebozados y salsas donde el ajo fresco dejaría trozos.
En el paquete
- 50g de ajo en polvo
- Frasco espolvoreador de vidrio con tapón de rosca negro y etiqueta "All Natural"
- Elaborado y envasado por Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
En la cocina
Espolvoréelo en aliños secos para pollo, carne y pescado, rebozados y empanados, sopas, salsas de carne y aliños para ensalada, o mézclelo con mantequilla para pan de ajo. Como referencia aproximada, un cuarto de cucharadita sustituye a un diente de ajo fresco. Mantenga el polvo alejado del vapor para que no se apelmace.
Conservación
Mantenga el tapón bien cerrado y guarde el frasco en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Las etiquetas de esta gama indican consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
