ثوم مجفف مطحون إلى مسحوق ناعم، تعبّئه Malwatte في زجاجة برشاشة سعة 50g. يقول الملصق مسحوق الثوم، "All Natural".
يمنح مسحوق الثوم نكهة ثوم متكاملة شهية دون تقشير أو تقطيع، وينتشر بالتساوي في خلطات الفرك والعجائن السائلة والصلصات حيث يترك الثوم الطازج قطعًا.
محتويات العبوة
- 50g من مسحوق الثوم
- برطمان زجاجي برشاشة وغطاء لولبي أسود وملصق "All Natural"
- من تصنيع وتعبئة Malwatte Valley Plantations PLC، Colombo
في المطبخ
رشّه في خلطات الفرك بالتوابل للدجاج واللحم والسمك، والعجائن السائلة وطبقات فتات الخبز، والحساء والمرق وتتبيلات السلطة، أو اخلطه بالزبدة لخبز الثوم. وكدليل تقريبي، يحل نحو ربع ملعقة صغيرة محل فص ثوم طازج واحد. أبعد المسحوق عن البخار حتى لا يتكتل.
التخزين
أبقِ الغطاء مغلقًا بإحكام واحفظ البرطمان في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. تذكر ملصقات هذه المجموعة استخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC ومقرها Colombo، وهي شركة من Sri Lanka تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
