Silver Tips to gatunek białej herbaty wytwarzany z puszystych, srebrnych pąków krzaka herbaty, zanim się otworzą. Akbar wybiera je z ogrodów herbaty na wyżynach Sri Lanka, gdzie są zbierane ręcznie przed świtem i suszony na słońcu bez dalszego przetwarzania.
Napór jest bardzo jasny, o delikatnym kwiatowym smaku, lekkim naturalnym słodyczu i czystym wykończeniu. Pij go sam. Pąki dają dwie lub trzy dobre porcje, a każda z nich ujawnia nieco inną warstwę aromatu i smaku.
To opakowanie 50 g zawarte jest w białej ceramicznej puszce, która chroni przed światłem i wilgocią i pozostaje praktyczna jako pojemnik do przechowywania, co czyni ją dobrym wyborem na prezent.
Jak parzyć
- 6-7 pąków na filiżankę
- Woda w temperaturze 75-80°C; unikaj wrzątku
- Parzy się 4-5 minut; ponownie parzy się 2-3 razy
Przechowywanie
- Trzymaj pąki w ceramicznej puszce w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i silnych zapachów z kuchni
Zmieszane i zapakowane na Sri Lanka przez Akbar Brothers, Colombo, największego eksportera Ceylon tea w kraju.
