ディルマー プレミアム セイロン ティーは、Sri Lanka で栽培・包装されたシングルオリジンの紅茶です。Sri Lanka Tea Board のセイロンティー・ライオンロゴを取得しており、このマークは100%純粋なセイロン葉を使用し、国内でパッキングされた茶のみに授与される認証です。茶葉のグレードは「ブロークン オレンジ ペコー ファニングス（BOPF）」と呼ばれるもので、Sri Lanka 中央高地を産地としています。この産地は、明るい水色と程よいコクのある仕上がりで知られています。
ディルマーは、1985年にメリル・J・フェルナンドによって創業されました。フェルナンド家はそれ以前から数十年にわたりセイロン紅茶の世界に深く携わってきました。同社は1988年、産地でパッキングするシングルオリジン茶という考え方を業界に先駆けて打ち出しました。当時は複数の国の茶葉をブレンドして海外でパッキングするのが主流でしたが、その慣習に一石を投じたのです。その姿勢は今も変わりません。茶葉は Sri Lanka の Peliyagoda、Negombo Road にあるディルマーの施設で栽培・手摘み・パッキングされ、そのままお客様のカップへと届けられます。
パッケージには、「豊かでコク深い味わいのグルメ紅茶」と記されています。原材料は純粋なセイロン紅茶のみで、添加物は一切使用しておらず、パッケージに記載の通りGMフリーの製品です。淹れ方はシンプルです。カップにティーバッグを一つ入れ、100°Cの熱湯200〜220mlを注ぎ、時々かき混ぜながら3〜5分蒸らして、ティーバッグを取り出してください。保存の際は、密封容器に入れ、涼しく乾燥した、においのない場所で保管してください。
このリスティングでは、さまざまなご家庭のニーズに合わせた複数のパック構成をご用意しています。25バッグ入りの1パックから、まとめ買いに便利なマルチパックまで選べます。25バッグ入り1パックの正味重量は50gです。また、50バッグ入りや100バッグ入りの大容量フォーマットも取り揃えており、100バッグ入りボックスを2個・3個・4個・10個まとめたマルチパックもご用意しています。毎日紅茶を楽しむ方や、職場のキッチンをストックしておきたい方に最適です。
ディルマーの紅茶の背景には、家族としての幅広い理念があります。パッケージに記された「人と自然への思いやり（Kindness to People and Nature）」と「私たちの家族が愛を込めて作りました（Made with Love by Our Family）」という言葉は、倫理的な取引への家族の思いと、税引前利益の一定割合以上を原資とするMJF慈善財団の活動を体現しています。シングルオリジンにこだわり、栽培した土地でパッキングし、その透明性に家名を賭けた家族による紅茶——それが、ディルマーです。
