Dilmah Premium Ceylon Tea යනු Sri Lanka තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම වගා කර ඇසුරුම් කරන ලද තනි-මූලාශ්‍රයකින් ලැබෙන කළු තේ වර්ගයකි. මෙය Sri Lanka Tea Board හි Ceylon Tea Lion Logo සහතිකය දරන නිෂ්පාදනයකි — 100% පිරිසිදු Ceylon කොළවලින් රටේ අභ්‍යන්තරයේ දී ඇසුරුම් කරනු ලබන තේ සඳහා පමණක් ලබා දිය හැකි සහතිකයකි. මෙහි ශ්‍රේණිය Broken Orange Pekoe Fannings, ව්‍යාපාර ක්ෂේත්‍රයේ BOPF නමින් හඳුන්වන අතර, Sri Lanka හි මධ්‍යම කඳුකරයෙන් ලබාගනු ලැබේ — එය පැහැදිලි රසයක් හා මධ්‍යම ශක්තියක් ඇති තේ සඳහා ප්‍රසිද්ධ ප්‍රදේශයකි.
Dilmah 1985 දී Merrill J. Fernando විසින් ආරම්භ කරන ලදී; ඔහුගේ පවුල ඊට දශක ගණනාවකට පෙරදී සිටම Ceylon තේ ව්‍යාපාරයේ ගැඹුරින් නිරත ව සිටියේය. 1988 දී, වෙනත් රටවල් කිහිපයකින් ගෙනා කොළ විදේශයේ දී අනුකලනය කොට ඇසුරුම් කිරීම කර්මාන්තයේ ප්‍රමුඛ සිරිතක් ව තිබූ යුගයක, Dilmah ආරම්භ කළේ, උල්පතේ දීම ඇසුරුම් කරන, තනි-මූලාශ්‍ර තේ නිෂ්පාදනය යන සංකල්පයයි. එම කැපවීම අද දක්වාත් නොවෙනස්ව පවතී: Peliyagoda හි Negombo Road හි පිහිටි Dilmah හි කර්මාන්ත ශාලාවේ දී, Sri Lanka හි දී ම, තේ වගා කර, අතින් නෙලා, ඇසුරුම් කොට, ඔබේ කෝප්පය වෙත ගමන් කරයි.
ඇසුරුම්කරණයේ මෙම තේ ගනඳුරු, පිරී ඉතිරෙන රසයක් ඇති රසිකයන් සඳහා කළු තේ ලෙස හඳුන්වා ඇත. ආකලන රහිත, 100% පිරිසිදු Ceylon කළු තේ පමණක් ඇතුළත් වන මෙය GM රහිත නිෂ්පාදනයක් ද වෙයි — ඒ ගැන ඇසුරුමේ ද සඳහන් කොට ඇත. නිවැරදිව පෙරා ගැනීම සරලය: කෝප්පයකට තේ බෑගයක් දමා, 100°C හි නැවුම් ලෙස නිම කළ 200–220 ml ජලය වත් කොට, ඉඳහිට කලවම් කරමින් මිනිත්තු තුනේ සිට පහ දක්වා බෙදා ගෙන, ඉන් පසු බෑගය ඉවත් කරන්න. ගබඩා කිරීමේ දී, සිසිල්, වියලි, සුවඳ රහිත ස්ථානයක වාතය නොයා ඇති භාජනයක තේ ගබඩා කරන්න.
මෙම ලැයිස්තුව ගෘහ අවශ්‍යතා ගණනාවකට ගැළපෙන ඇසුරුම් ආකාර කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි — 25-බෑග් ඇසුරුමකින් ආරම්භ වී, බහු-ඇසුරුම් විකල්ප දක්වා. 25-බෑග් ඇසුරුමක ශුද්ධ බර 50g කි. 50-බෑග් සහ 100-බෑග් ආකාරද ලබාගත හැකි අතර, 100-බෑග් පෙට්ටි දෙකක්, තුනක්, හතරක් හෝ දහයක් ගොනු කළ බහු-ඇසුරුම් ද ඇත — නිරන්තර පානය කරන්නන්ට හෝ කාර්ය ස්ථාන කෝප්ප කාමරයක් සඳහා ප්‍රායෝගික ය.
තේ හෙවත ඇතිකර ගත් පවුලේ අදහස් ඊට පිටුපස ද දිව යයි. 'Kindness to People and Nature' සහ 'Made with Love by Our Family' යන වචන ඇසුරුමේ සඳහන් වන අතර, ඒවා සදාචාරාත්මක වෙළඳාම කෙරෙහි පවුලේ කැපවීම සහ MJF Charitable Foundation හි කටයුතු පිළිබිඹු කරයි; එම පදනම බදු පෙර ලාභයෙන් අවම ප්‍රතිශතයකින් මූල්‍යනය කෙරේ. අවසානයේ දී, ඒ, තනි-මූලාශ්‍රයකට සෙවිය හැකි, වගා කළ ස්ථානයේ ම ඇසුරුම් කළ, ඒ විනිවිදභාවය මත ස්වකීය සම්භාවනීයත්වය ගොඩනඟා ගත් පවුලක් විසින් නිපදවන ලද තේ කෝප්පයකි.
