La curcuma in polvere Wijaya è macinata da tuberi di curcuma in un mulino dedicato alla curcuma, in rigorose condizioni igieniche, e confezionata in buste laminate per mantenerla fresca. Dà il colore ai curry bianchi, al dhal e al riso giallo dello Sri Lanka.
Ingredienti
- 100% tuberi macinati di Curcuma longa
Modo d'uso
Aggiungerne poca all'inizio della cottura; da un quarto a mezzo cucchiaino colora un curry per quattro persone. Conservare in luogo fresco e asciutto e richiudere bene la confezione dopo l'apertura.
Prodotto in Sri Lanka da Wijaya Products (Pvt) Ltd di Dodangoda, distretto di Kalutara, un'azienda di famiglia fondata nel 1989, certificata ISO 22000 per la sicurezza alimentare e ISO 9001 per la qualità.
