Wijaya Turmeric Powder wordt onder strikte hygiënische omstandigheden gemalen van kurkumawortels in een molen die speciaal voor kurkuma is gemaakt, en verpakt in gelamineerde zakjes om het vers te houden. Het geeft Sri Lankaanse witte curry's, dhal en gele rijst hun kleur.
Ingrediënten
- 100% gemalen wortelstokken van Curcuma longa
Gebruik
Voeg een beetje toe aan het begin van het koken; een kwart tot een halve theelepel kleurt een curry voor vier personen. Koel en droog bewaren en de verpakking na opening goed sluiten.
Gemaakt in Sri Lanka door Wijaya Products (Pvt) Ltd uit Dodangoda, district Kalutara, een familiebedrijf opgericht in 1989, gecertificeerd volgens ISO 22000 voor voedselveiligheid en ISO 9001 voor kwaliteit.
