Wijaya Turmeric Powder mals av gurkmejarötter i en kvarn avsedd för gurkmeja, under strikta hygieniska förhållanden, och packas i laminerade påsar för att hålla sig färskt. Det ger lankesiska vita curryrätter, dhal och gult ris deras färg.
Ingredienser
- 100% malda rotknölar av Curcuma longa
Användning
Tillsätt lite i början av tillagningen; en kvarts till en halv tesked färgar en curry för fyra. Förvaras svalt och torrt och förslut förpackningen väl efter öppning.
Tillverkad i Sri Lanka av Wijaya Products (Pvt) Ltd i Dodangoda, Kalutaradistriktet, ett familjeföretag grundat 1989 och certifierat enligt ISO 22000 för livsmedelssäkerhet och ISO 9001 för kvalitet.
