Questa salsa Worcestershire è prodotta da MA's Kitchen con il marchio Dad's Garden. È un condimento classico dalla profondità complessa e saporita: acidulo, speziato e ricco di umami.
Aceto e tamarindo danno alla salsa la sua caratteristica acidità, spratti e soia la sua base saporita, e un lungo elenco di spezie dello Sri Lanka, tra cui citronella, peperoncino, zenzero, coriandolo, cumino, cannella, finocchio, garcinia e chiodi di garofano, aggiunge calore e profumo. Poche gocce esaltano marinate, stufati e zuppe, ed è un ingrediente chiave del Bloody Mary. La bottiglia da 260ml è un classico della dispensa per chi ama insaporire mentre cucina. Contiene pesce, soia e senape.
Ingredienti
- Aceto
- Zucchero
- Spezie ed erbe (Tamarindo, Citronella, Peperoncino, Zenzero, Coriandolo, Cumino, Curcuma, Cannella, Finocchio, Fieno greco, Foglie di curry, Garcinia, Senape, Chiodi di garofano, Pepe, Foglie di pandan, Cardamomo)
- Sale
- Cipolla
- Riso
- Aglio
- Spratti
- Soia
Allergeni: Senape, Pesce, Soia.
Modo d’uso
Aggiungine qualche goccia alle marinate per manzo, pollo o agnello, oppure mescolala a stufati, zuppe, sughi di carne e sformati verso fine cottura per intensificare il sapore. Versane un po’ su pane tostato al formaggio o nell’impasto degli hamburger. Per un Bloody Mary, aggiungine diverse gocce a succo di pomodoro e vodka con limone, sale e pepe. Agita la bottiglia prima dell’uso.
Prodotto in Sri Lanka da MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’azienda di famiglia che sta dietro a MA’s Kitchen, fondata a Dambulla nel 1985 e la prima in Sri Lanka a ottenere la certificazione di sicurezza alimentare SQF. Scopri l’intera gamma MA’s Kitchen.
