Bu Worcestershire Sosu, MA's Kitchen tarafından Dad's Garden markası altında üretilir. Katmanlı, tuzlu bir derinliğe sahip klasik bir çeşnidir: ekşimsi, baharatlı ve umami açısından zengin.
Sirke ve demirhindi sosa karakteristik keskinliğini, çaça balığı ve soya fasulyesi tuzlu tabanını verir; limon otu, acı biber, zencefil, kişniş, kimyon, tarçın, rezene, garsinya ve karanfil gibi uzun bir Sri Lanka baharatı listesi de sıcaklık ve aroma katar. Birkaç damla marineleri, yahnileri ve çorbaları canlandırır; Bloody Mary'nin de temel malzemelerinden biridir. 260ml'lik şişe, pişirirken lezzet vermeyi seven herkes için dolabın vazgeçilmezidir. Balık, soya fasulyesi ve hardal içerdiğini unutmayın.
İçindekiler
- Sirke
- Şeker
- Baharatlar ve Otlar (Demirhindi, Limon otu, Acı Biber, Zencefil, Kişniş, Kimyon, Zerdeçal, Tarçın, Rezene, Çemen otu, Köri yaprağı, Garsinya, Hardal, Karanfil, Karabiber, Pandan yaprağı, Kakule)
- Tuz
- Soğan
- Pirinç
- Sarımsak
- Çaça balığı
- Soya fasulyesi
Alerjenler: Hardal, Balık, Soya Fasulyesi.
Kullanımı
Dana, tavuk ya da kuzu marinelerine birkaç damla ekleyin veya lezzeti derinleştirmek için pişirmenin sonuna doğru yahnilere, çorbalara, et suyu soslarına ve güveçlere karıştırın. Kızarmış ekmek üstü peynirin üzerine ya da hamburger köftesi harcına biraz serpin. Bloody Mary için domates suyu ve votkaya limon, tuz ve karabiberle birlikte birkaç damla ekleyin. Kullanmadan önce şişeyi çalkalayın.
Sri Lanka’da, MA’s Kitchen markasının arkasındaki aile şirketi MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir; şirket 1985 yılında Dambulla’da kurulmuş ve Sri Lanka’da SQF gıda güvenliği sertifikasını alan ilk şirket olmuştur. MA’s Kitchen ürün yelpazesinin tamamını inceleyin.
