Mc Currie Maldiivi kala tükid on väikesed tükid Maldiivi kalast, päikese käes kuivatatud tuunikalast, mis on Sri Lanka köögi põhikoostisosa. See on 100g kott.
Maldiivi kala on kõva ja suitsune, sügava soolase maitsega, nii et vähesest kogusest piisab. Tükid on juba väikesteks palakesteks murtud, mistõttu on neid lihtne uhmerdada või otse potti lisada. Toode puhastatakse, sorteeritakse, jahvatatakse ja pakendatakse tootja tehases Makumburas, Pannipitiyas, ning vaakumpakendatakse punasesse trükitud kotti.
Pakendis
- Maldiivi kala tükid, 100g kott
- Pakendil nimi inglise ja singali keeles
Köögis
- Uhmerdage tšilli, sibula ja laimiga pol samboli või katta samboli jaoks
- Lisage lusikatäis köögiviljakarridesse, näiteks kõrvitsa-, kartuli- või aedoakarrisse
- Kasutage seeni samboli ja mallung'i valmistamisel
- Praadige sibula ja tšilliga kiireks baduniks
Säilitamine
Hoidke kott tihedalt suletuna jahedas ja kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult ning kasutage kuiva lusikat.
Mc Currie on ettevõtte Lanka Spice (Pvt) Ltd kaubamärk; ettevõte on alates 1984. aastast valmistanud Sri Lankal vürtse, vürtsisegusid ja söögivalmis purgitooteid.
