Need terved mustad pipraterad pärinevad Sri Lanka Uva provintsist, mägisest piirkonnast, mille kõrgus ja kliima annavad piprале eriliselt tugeva aroomi ja teravuse. Malwatte Valley Plantations, Malwatte kaubamärgi taga seisev ettevõte, kasvatab, töötleb ja ekspordib oma pipart ise — tarneahel kulgeb viinapuult pudelini ilma vahendajateta. Sildil on need kirjeldatud konkreetselt kui Uva mustad pipraterad, sidudes toote otseselt ettevõtte Uva provintsi istandustega.
Malwatte Valley piprakasvatus keskendub tema istandustele Uva provintsis, kus ettevõte hoolitseb enam kui 150 000 pipraviinapuu eest. Mustade pipraterade valiku jaoks eelistatakse üksnes tihedaid, täielikult küpsenud marju, mis on omandanud sügavmusta värvi — see on täieliku küpsuse ja kontsentreeritud maitse tunnus. International Pepper Community tunnustas Malwatte Valleyt 2016. aastal Sri Lanka suurima piprakasvatajana, mis näitab tegevuse ulatust ja tõsidust.
Must pipar, üks maailma enimkaubeldavaid vürtse, on Lõuna-Aasias kasvanud juba sajandeid ning Sri Lankal kasvatatud pipart nimetatakse mõnikord Ceyloni pipraks, saare endise nime järgi. Selles pudelis olevad terved pipraterad säilitavad lenduvad õlid, mis kannavad vürtsi iseloomulikku teravust ja lõhna. Terade jahvatamine või purustamine vahetult enne rooga lisamist vabastab need õlid kõige intensiivsemalt — just seetõttu eelistavad paljud kokad terveid pipraterad valmis jahvatatule.
Köögis leiavad terved mustad pipraterad mitmekülgset kasutust: purustatuna praeliha kooriku moodustamiseks, tervelt aeglaselt keedetud puljongitesse ja marinaadidesse lisamisena, röstitud köögiviljade üle jahvatatuna või viimasel hetkel kastmetesse pressituna. Läbipaistev must kaanega pudel sisaldab 40 grammi terveid pipraterad ning on mõõtmetelt sobiv köögiriiulile või maitseaineriiulile asetamiseks, võtmata palju ruumi. Sildil on märgitud „All Natural", mis vastab toote ühekomponendilisele olemusele.
