حبوب فلفل أسود كاملة من Uva، تعبّئها Malwatte في زجاجة برشاشة سعة 40g. يقول الملصق حبوب الفلفل الأسود من Uva، "All Natural".
الفلفل الأسود هو الحبة المجففة غير الناضجة لكرمة Piper nigrum. وتحتفظ الحبوب الكاملة برائحتها الحادة الراتنجية حتى تُجرش أو تُطحن. تزرع Malwatte Valley Plantations فلفلها في Sri Lanka منذ عام 2011؛ وتقول الشركة المصنّعة إن مجموعة الفلفل الدولية صنّفتها أكبر مزارع للفلفل في Sri Lanka عام 2016.
محتويات العبوة
- 40g من حبوب الفلفل الأسود الكاملة من Uva
- برطمان زجاجي برشاشة وغطاء لولبي أسود وملصق "All Natural"
- من تصنيع وتعبئة Malwatte Valley Plantations PLC، Colombo
في المطبخ
اسكب الحبوب في مطحنة فلفل واطحنها فوق الخضار المشوية والبيض واللحوم المشوية، أو اسحقها لقشرة شرائح اللحم، أو أضفها كاملة إلى المرق والكاري والتتبيلات. الطحن قبيل الاستخدام يعطي أقوى نكهة.
التخزين
أبقِ الغطاء مغلقًا بإحكام واحفظ البرطمان في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. تذكر ملصقات هذه المجموعة استخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC ومقرها Colombo، وهي شركة من Sri Lanka تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
