Denne Malwatte-krukke indeholder gurkemejepulver, malet af gurkemejeplantens tørrede rod. Det er klart orangegult, har en jordagtig smag og farver næsten enhver srilankansk karry og gule ris.
Malwatte Valley Plantations PLC dyrker, forarbejder og pakker en stor del af sine varer på egne plantager og egne fabrikker og køber også fra små landbrug. Virksomheden har dyrket krydderier siden begyndelsen af 2010'erne og driver en fabrik til forarbejdning af krydderier.
I pakken
- Én klar strøkrukke af glas med sort skruelåg, mærket "Turmeric Powder"
- Nettovægt 50g, stødt krydderi
- Etiket mærket "All Natural", fremstillet og pakket af Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
I køkkenet
- Kom en kvart til en halv teskefuld i dhal, grøntsagskarry og fiskekarry.
- Farv gule ris (kaha bath) og biryani.
- Gnid på fisk med salt og peber før stegning.
- Rør i varm mælk eller supper.
Gurkemeje smitter af, så tør hurtigt spild op fra bordplader og stof.
Opbevaring
Hold låget tæt lukket, og opbevar krukken køligt og tørt, væk fra sollys. Seriens etiket beder dig bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en srilankansk dyrker, producent og eksportør af te og krydderier.
