මෙම Malwatte භාජනයේ ඇත්තේ කහ ශාකයේ වියළි අලයෙන් අඹරන ලද කහ කුඩු ය. දීප්තිමත් තැඹිලි කහ පැහැති, පස් වැනි රසයක් ඇති මෙය ශ්‍රී ලාංකේය කරි සහ කහ බත් සෑම එකකටම පාහේ වර්ණය ලබා දෙයි.
Malwatte Valley Plantations PLC සිය නිෂ්පාදනවලින් බොහොමයක් තමන්ගේම වතුවල වගා කර, තමන්ගේම කර්මාන්තශාලාවල සකසා ඇසුරුම් කරන අතර, සුළු ගොවීන්ගෙන් ද මිලදී ගනී. 2010 දශකයේ මුල් භාගයේ සිට කුළුබඩු වගා කරන සමාගම කුළුබඩු සැකසුම් කර්මාන්තශාලාවක් ද පවත්වාගෙන යයි.
පැකට්ටුවේ ඇතුළත්
- "Turmeric Powder" ලෙස ලේබල් කළ, කළු ඉස්කුරුප්පු පියනක් සහිත විනිවිද පෙනෙන වීදුරු ඉසින භාජනයක්
- ශුද්ධ බර 50g, ඇඹරූ කුළුබඩු
- "All Natural" ලෙස සලකුණු කළ ලේබලය, කොළඹ 12 හි Malwatte Valley Plantations PLC විසින් නිෂ්පාදනය කර ඇසුරුම් කර ඇත
මුළුතැන්ගෙයි දී
- පරිප්පු, එළවළු කරි සහ මාළු කරි වලට හැඳි කාලක සිට භාගයක් දක්වා එක් කරන්න.
- කහ බත් සහ බුරියානි වලට වර්ණය දෙන්න.
- බැදීමට පෙර ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමඟ මාළු මත අතුල්ලන්න.
- උණු කිරි හෝ සුප් වලට කලතා එක් කරන්න.
කහ පැල්ලම් ඇති කරන බැවින්, වැඩ මේස සහ රෙදි මත හැලෙන දේ ඉක්මනින් පිස දමන්න.
ගබඩා කිරීම
පියන තදින් වසා, හිරු එළියෙන් ඈත් කර සිසිල්, වියළි ස්ථානයක භාජනය ගබඩා කරන්න. විවෘත කළ දින සිට දින 60ක් ඇතුළත අන්තර්ගතය භාවිත කරන ලෙස මෙම නිෂ්පාදන පෙළේ ලේබලයේ සඳහන් වේ.
Malwatte යනු තේ සහ කුළුබඩු වගා කරන, නිෂ්පාදනය කරන සහ අපනයනය කරන ශ්‍රී ලාංකේය සමාගමක් වන කොළඹ Malwatte Valley Plantations PLC හි ආහාර සන්නාමයයි.
