Tenké plátky sušeného česneku, které Malwatte balí do skleněné lahvičky se sypátkem 30g. Etiketa nese nápis Garlic Slices, All Natural.
Výrobce krájí celé stroužky česneku na plátky a teprve pak je suší, takže si uchovají pronikavé aroma a trochu skousnutí. Během vaření změknou a na oleji je lze osmažit dokřupava na ozdobu.
V balení
- 30g sušených plátků česneku
- Skleněná dóza se sypátkem, černým šroubovacím víčkem a etiketou „All Natural“
- Vyrobila a zabalila Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
V kuchyni
Plátky přidávejte rovnou do polévek, dušených pokrmů, kari a pomalu vařených omáček, nebo je před smažením ve woku namočte na pár minut do teplé vody. Zlehka osmažené na oleji dozlatova jsou křupavou ozdobou rýže, nudlí a salátů; dávejte pozor, rychle hnědnou.
Skladování
Víčko udržujte pevně zavřené a dózu skladujte na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etikety této řady uvádějí, že obsah je třeba spotřebovat do 60 dnů od otevření.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
