Dunne plakjes gedroogde knoflook, door Malwatte verpakt in een glazen strooiflesje van 30g. Op het etiket staat Garlic Slices, All Natural.
De producent snijdt hele knoflookteentjes in plakjes voordat ze worden gedroogd, zodat ze het doordringende aroma en een beetje bite behouden. Ze worden zacht tijdens het koken en kunnen in olie knapperig worden gebakken als krokante garnering.
In de verpakking
- 30g gedroogde knoflookplakjes
- Glazen strooiflesje met zwarte schroefdop en een etiket met "All Natural"
- Geproduceerd en verpakt door Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
In de keuken
Voeg de plakjes direct toe aan soepen, stoofschotels, curry's en langzaam gegaarde sauzen, of week ze een paar minuten in warm water voor het roerbakken. Zachtjes goudbruin gebakken in olie vormen ze een krokante topping voor rijst, noedels en salades; let goed op, want ze kleuren snel.
Bewaren
Houd de dop goed gesloten en bewaar het flesje op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Volgens de etiketten in deze reeks gebruikt u de inhoud binnen 60 dagen na opening.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
